4月18日放送 ＃3　かっぱ麺

4/18放送　＃3
場所：かっぱ麺
案内人：大内康広さん（須賀川かっぱ麺の会会長）

○今回の発見！
・須賀川市には、きゅうりを専門に扱う大規模施設がある
・須賀川市は、夏秋きゅうりの生産量が日本一
・関東で食べられるきゅうりの多くが須賀川市産
・きゅうりの葉の厚みは健康の証
・ハウス内の温度はコンピューターで管理
・きゅうりのトゲは新鮮な証
・きゅうり１本のうち98％は水分
・かっぱ麺はきゅうりの絞り汁だけで練っている
・かっぱ麺は、麺からきゅうりの風味が香る